Международный научно-практический семинар   «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности» прошел в Минске 6-7 февраля 2020 года. Семинар проводился   РУП «Институт мясо-молочной промышленности» совместно с компанией «Kieselmann» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.   РУП «Институт мясо-молочной промышленности» предоставил возможность директору колледжа Вакульчику Н.И. и преподавателю спецдисциплин Самуйлик А.А. присутствовать на семинаре. 

        В семинаре принимали участие заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, глава Российского офиса компании «Kieselmann», глава компании «Kieselmann»  в Республике Беларусь и Украине, представители компании ООО «IDS» Россия,  ООО «Бассон», ООО «КВИ Интернэшнл», ООО «АльфаМилк», ООО «Телвел Индастри Брест», генеральный директор ООО «Индивидуальные теплообменные решения», группы компаний «АКВА-ХЭЛП», BEWAHRT, представители предприятий молочной промышленности Республики Беларусь.

        В   докладах, представленных на семинаре, были подведены  итоги работы молочной отрасли Республики Беларусь в 2019 году, шла речь об экспорте молочной продукции, Государственных программах развития отрасли, о новых разработках в области переработки молока, модернизации оборудования молочных производств, о внесении изменений в ТНПА. Было отмечено, что молочная промышленность является лидером среди пищевых отраслей Республики Беларусь. Особое внимание было уделено направлениям развития мировой молочной индустрии, системе  менеджмента бережливого производства, инновационным техническим решениям, направленным на расширение ассортимента выпускаемой молочной продукции. 

        Участие в семинарах такого формата, безусловно, очень значимо для  колледжа.   Посещение семинара позволило ознакомиться с инновационными разработками в области производства молока и молочных продуктов, достижениями и проблемами  молочной отрасли республики, направлениями  модернизации оборудования. Полученные актуальные знания будут применены педагогами на учебных занятиях, дипломном и курсовом проектировании в целях улучшения качества подготовки будущих специалистов отрасли.